Sumptuós vi blanc elaborat a partir del nostre deliciós raïm de Chardonnay. De gran caràcter i personalitat provinent de la seva fermentació i envelliment en botes de roure francès, americà, hongarès, rus, eslovac i alemany; i posterior batonnage. La fermentació i el temps que el nostre Chardonnay ha passat en bota li profereixen un color groc cristal·lí i brillant lleugerament daurat.
D’aroma exuberantment complex on l’harmoniosa combinació de sensacions d’aquest vi noble i elegant ens porta a percepcions múltiples. Aroma intensament varietal, de plàtan, exalçat amb la múltiple varietat d’aromes que aporten els diferents roures en els quals ha estat fermentat i criat. Complexos i elegants tocs especiats de coco i vainilla amb unes originals notes cítriques i lleugeres sensacions làctiques. Bouquet perfecte, equilibri entre acidesa i frescor.
En boca, es revela la sinceritat d’aquest magnífic vi, ja que confirmen les aromes especiades i afruitades ja detectades amb anterioritat al nas, que guanyen intensitat en boca i finalitza en un fascinant i llarg postgust.
Sublim amb peixos al forn o a la brasa, així com fumats, carns blanques, entrants lleugers i plats condimentats amb cremes suaus.
- DO Tarragona
- Bodega De Muller
- Tipus Vi Blanc
- Varietat 100% Chardonnay
- Graduació 12,5 %vol
