Entrevistem a Yamila Sainz, propietària de Toy Empanao
¿Cuándo nace y por qué Toy Empanao? Siempre tuvimos la idea de montar un negocio así, fue en realidad mi papá el que siempre me dijo que tenía que hacerlo y me dio el empujón que necesitaba para decir “hay que arriesgar”. Pero siempre lo dejábamos para un futuro...
Parlem amb Gessamí Caramés i Núñez
Pastissera, barista, autora del llibre ‘Meleta de romer’, presentadora de la televisió catalana i copresentadora del programa ‘Cuines’ de TV3 des del novembre de 2017 i forma part de l’equip de la pastisseria Fruben de Barcelona. Com van ser els teus inicis en el món...
Racó del vi de Licors Morell · Gramona Mart
Mart és un vi elaborat amb una varietat autòctona del Penedès que ha fregat l’extinció, però que ha ressorgit amb la força del planeta vermell: el xarel·lo vermell. Després de la verema manual, el raïm es macera en fred durant 48 hores per aconseguir una...
Comentarios recientes