Daniel Fernandez ens parla de la seva pizzaria, La Filomena
¿Cuándo y por qué nace La Filomena Pizzera? La Filomena nace en el año 2019 pero ya existía en mi mente muchos años atrás. Siempre tuve el objetivo profesional de montar un negocio, emprender y dedicarme a alguna de mis pasiones. El camino se fue abriendo por el lado...
Parlem amb Eduard Lafuente, propietari del restaurant tailandés Prik Thai
Quan neix Prik Thai? Prik Thai va néixer l’abril del 2015. Què ofereixen als seus clients? Oferim plats tailandesos elaborats de la manera més tradicional i fidel als seus gustos i picants. Quina és la clau de l’èxit del seu restaurant? No sé si ho...
Ca La Victòria ens confia la millor recepta de panellets
Per Tots Sants els carrers s’omplen de Castanyeres i els forns i pastisseries, de panellets. La tradició s’arrela a la cultura catalana cap al segle XVIII i s’origina durant la nit del dia de Tots Sants, 1 de Novembre. Els campaners passaven la nit fent sonar les...
Racó del vi. Licors Morell · Moscatell Anyenc de Muller
Vi dolç envellit en foudres de Roure Francès. Entre les elegants aromes del Moscatell trobem notes de mel, te, i gustos minerals, tots potenciats per la prolongada maduració del raïm. Dins els foudres, experimenta un envelliment més progressiu degut a una molt gradual...
Comentarios recientes